Gusti britannici a Cheese 2013, la famosa rassegna dell'enogastronomia che dal 20 al 23 settembre catalizzerà nel centro storico di Bra, nel cuneese, l’attenzione degli operatori del settore. Le isole britanniche saranno gli ospiti d’onore ma fra gli stand e i laboratori del gusto ci saranno numerose forme di formaggio proveniente da tutto il mondo. Fra le 150 proposte delle bancarelle ben cinquanta sono della Gran Bretagna, scelte dai maestri casari del Neal’s Yard Dairy e dell’Irlanda, scelte da Sheridan’s Cheesemongers. La nona edizione della rassegna specializzata sui formaggi è organizzata da Città di Bra e Slow Food Italia con…
